Il gusto della terra e la bontà dell’orto pronti da gustare
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Nella zona di Cerignola nascono le olive da tavola tra le più pregiate. Per il loro gusto dolce e che ben si adatta a qualsiasi ricetta, per la loro peculiare dimensione e il colore nero brillante.
SUGGERIMENTI PER IL CONSUMO
Le olive nere possono essere consumate come aperitivo. Inoltre il delicato gusto permette l’utilizzo in ogni ricetta, largo spazio alla fantasia dello chef.
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