Il gusto della terra e la bontà dell’orto pronti da gustare
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I lampascioni sono tipici della tradizione culinaria pugliese dal peculiare gusto amarognolo. Accuratamente selezionati sono lavorati interi sono conditi con olio di semi di girasole, aglio e prezzemolo.
SUGGERIMENTI PER IL CONSUMO
I lampascioni sono pronti per il consumo, ideale come antipasto ma anche come contorno. Potrebbe essere utilizzato per dare un gusto esclusivo a insalate di riso o cous –cous.
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