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Sempre più importante per gli operatori del settore sono le fiere e gli eventi internazionali: per il food “made in Italy” è di vitale importanza promuoversi in nuovi mercati di sbocco e soprattutto “raccontare” la qualità e l’eccellenza delle nostre produzioni. Dal prossimo 30 Giugno fino al 2 Luglio saremo con il nostro stand n. 2917 al famoso Fancy Food di New York edizione 2013, organizzato dalla Speciality Food Association che sin dal 1952 si occupa di incentivare, sostenere e promuovere il commercio dei prodotti alimentari dei principali produttori del mondo.
Si tratta di un’associazione internazionale che conta oltre 3000 soci e che periodicamente favorisce l’incontro degli operatori e dei suoi membri al fine di incrementare e far crescere l’intero comparto. Tra i principali eventi organizzati dall’Associazione c’è proprio il Fancy Food Show che quest’anno metterà in mostra oltre 180.000 nuove referenze tra cui prodotti naturali, biologici, etnici, spezie, confezionati, caseari portati in fiera da circa 2400 espositori provenienti da oltre 80 paesi e regioni di tutto il mondo.
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