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    126

    CAPONATA DE LÉGUMES

      • Vassoio
      • 1 Kg
      • Fusto
      • 2 Kg / 5 Kg
      • Vaso
      • 300 gr / 1,7 Kg / 2,2 Kg / 2,9 Kg

    DESCRIPTION
    Recette typique de la Sicile avec une saveur intense et aigre-douce composée d’aubergines, carottes, courgettes, poivrons, tomates, olives tournantes denoyautées et origan.


    RECOMMANDATIONS POUR LA CONSOMMATION
    La caponata est prête à la consommation en apéritif avec du pain; parfaite en entrée chaude ou froide et même en accompagnement de plats à base de viande ou poisson.

    Le goût de la terre et la bonté du jardin prêts à déguster

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    ATM034

    AUBERGINES GRILLÉES

    026

    OLIVES “LECCINO”

    034

    AUBERGINES GRILLÉES

    061

    Roulades d’aubergines farcies

    ATM035

    COURGETTES GRILLÉES

    035

    COURGETTES GRILLÉES

    037

    OLIVES VERTES GRILLÉES

    062

    Roulades de poivrons farcies

    ATM036

    POIVRONS GRILLÉS

    036

    POIVRONS GRILLÉS

    046

    Olives vertes écrasées

    104

    Petits poivrons “Zefirino” farcis au thon et câpres

    178

    HORS D’OEUVRE “LA TRATTORIA”

    004

    Légumes mixtes grillé

    047

    OLIVES NOIRES “CALABRIA”

    065

    Petits poivrons “Zefirino” farcis á l’anchois et câpres

    ATM044

    Artichauts à la paysanne grillés

    103

    Filets de poivrons AVEC condiment balsamique

    ATM048

    CHAMPIGNONS GRILLÉS

    063

    Feuilles de vigne farcies au riz

    070

    Olives vertes “di Cerignola”

    128

    Petits poivrons “Zefirino” à l’aigre–doux

    ATM069

    TOMATES ROUGES “SUNPOMO”

    073

    Olives mixtes “di Cerignola”

    112

    Piments verts farcis au fromage

    038

    Artichauts à l’huile

    080

    Olives noires “di Cerignola”

    114

    Piments rouges farcis au fromage

    039

    Artichauts coupés “Spaccatelli”

    094

    Olives “Boscaiola”

    115

    Piments “Zefirino” farcis au fromage

    040

    artichauts grillés avec tige

    095

    Olives “Rustica”

    116

    Olives vertes farcies au fromage

    041

    ARTICHAUTS GRILLÉS

    117

    Champignons farcis au fromage

    096

    olives “pesana”

    042

    ARTICHAUTS À LA ROMAINE

    097

    Olives mixtes dénoyautées

    119

    Artichauts farcis au fromage

    044

    Artichauts à la paysanne grillés

    098

    olives vertes dénoyautées

    122

    Roulades de “Speck” farcies au fromage

    111

    Artichauts en quartiers au basilic

    127

    olives noires dénoyautées

    043

    TOMATES SÉCHÉES

    158

    OLIVES NOIRES “Mediterranea” DENOYAUTÉES

    J043

    TOMATES SÉCHÉES EN JULIENNE

    148

    Olives mixtes dénoyautées en sauce piquante

    057

    TOMATES “PRONTO CHEF”

    064

    Tomates demi-séchées “U’Pemdaur”

    136

    Cocktail de tomates rouges et vertes

    069

    Tomates rouges confites “Sunpomò”

    125

    Tomates vertes confites “Sunpomò”

    045

    HORS-D’ŒUVRE ITALIA

    126

    CAPONATA DE LÉGUMES

    048

    CHAMPIGNONS GRILLÉS

    049

    Champignons pleurotes grillés

    052

    OIGNONS “BORETTANE” GRILLÉS

    053

    Oignons “Borettane” à l’aigre-doux

    072

    Oignons “Borettane” au condiment balsamique

    055

    Oignons sauvages “Lampascioni”

    088

    AIL BLANC

    132

    Fruits de câprier

    248

    Piments forts longs

    249

    Piments forts ronds

    164

    crème de tomates demi-séchées

    165

    CRÈME DE TOMATES SÉCHÉES

    166

    CRÈME DE ARTICHAUTS GRILLÉS

    167

    CRÈME DE LÉGUMES MIXTES GRILLES

    085

    Hors d’oeuvre de légumes

    131

    Hors d’oeuvre de légumes grillés

    188

    CRÈME DE FANES DE NAVET

    054

    PETITS OIGNONS À L’HUILE