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Pour apprécier et conserver le goût naturel des seiches, après le traitement on les conserve dans l’huile, persil et ail.
RECOMMANDATIONS POUR LA CONSOMMATION
Les seiches sont prêtes à être consommées en entrée ou apéritif. En entrée assaisonnez avec des artichauts “spaccatelli”. Elles peuvent être ajoutées dans beaucoup de recettes, salades de riz par exemple. Ce produit, grâce à ses caractéristiques, peut être aussi grillé. Les seiches coupées en lamelles avec des pois constituent un accompagnement parfait pour un plat de pâtes.
Notre recherche permanente de la qualité signifie que certains ingrédients et matières premières peuvent varier
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